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Churrasco na Brasa – cuidado com a multa…

Como brasileiros gostamos de um churrasco feito na brasa mas aqui só se come carne assada feito nos Grills à gas. Não tem o mesmo gosto não é?? Fiquei indignada quando fui numa Churrascaria Brasileira e a carne era assada em grill à gas. Indaguei o dono e ele me disse que o Fire Department de Toronto não deu permissão porque não é permitido ter este tipo de fogo em ambiente fechado por medida de segurança.

Pois é, então aconselho que não planejes fazer uma churrasqueira à carvão no quintal, como fazemos no Brasil, sem antes consultar a Prefeitura de sua cidade e tirar um permit se não quiser se arriscar a ter os bombeiros batendo em tua porta para te dar uma multa ( é claro que um vizinho deverá te denunciar para que eles saibam). Pois é, aqui em Whitby, é necessário ter este permit e ele pode te custar $100 mas a multa poderá ser muito maior… Acredito que a maioria das cidades tem esta norma.

Mas por que se pode fazer churrasco nos grills à gas e não nos de carvão?? Os bombeiros alegam que as que vem de fábrica (à gas) são fabricadas seguindo normas de segurança e são inspecionadas antes de entrarem no mercado. Até hoje nunca vi churrasqueira para uso com carvão à venda…Tem os fire pits e tem gente usando para assar carne mas até este tem que ter permit para usar no teu pátio…Sei que quase ninguém tem este permit mas essa é a lei e quem não a observa, se arrisca a ser multado.

Pois é, podemos fazer este tipo de churrasco em alguns parques mas daí não poderemos tomar uma cervejinha junto (nem caipirinha, rsrs). Como já disse, o Canadá não é perfeito!

maio 20, 2008 Posted by | Real Estate | , , , | 5 Comentários